衛(wèi)生級管件的用途不同，其焊接性能也不同。有些餐具對焊接性能不做要求，包括一些鍋類企業(yè)。但是絕大多數(shù)產(chǎn)品都需要原料焊接性能好，象二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

很多不銹鋼衛(wèi)生級管件在食品中的耐腐蝕性都很好，比如一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有很多國外的商人對于衛(wèi)生級管件的耐腐蝕性還做過測試：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間倒掉溶液，吸干凈烘干，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產(chǎn)品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導致測試時表面出現(xiàn)銹斑）。

衛(wèi)生級管件拋光性能（BQ性），目前很多行業(yè)對不銹鋼衛(wèi)生級管件都要進行拋光處理，只有少數(shù)制品如熱水器、飲水機內(nèi)膽等不需要拋光。所在在原料要求方面都十分的重要。影響衛(wèi)生級管件拋光性能的因數(shù)：

①原料表面缺陷。如劃傷、麻點、過酸洗等。

②衛(wèi)生級管件原料材質(zhì)問題。硬度太低，拋光時就不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，從而影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對就好。

③經(jīng)過深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會出小的黑點和RIDGING，從而影響B(tài)Q性。